Tartaletas de fresas

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Tartaletas de fresas

Hoy os presentamos un delicioso postre con fresas, acompañado de nata, chocolate o caramelo, con el cual os podréis chupar los dedos

INGREDIENTES: 

  • 200 gr. de fresas
  • 50 gr. de azúcar
  • 75 gr. de harina
  • 150 ml de nata líquida
  • 2 huevos
  • 1 cucharada de mantequilla

Salsa de fresas:

  • 150 ml de agua
  • 75 gr. de azúcar
  • 100 gr de fresas

ELABORACIÓN:

Se baten los huevos junto con el azúcar, la nata, la mantequilla y la harina. Vertemos la mezcla en moldes individuales y añadimos las fresas cortadas en láminas.
Precalentamos el horno a 180 º e introducimos los moldes, durante 10 minutos.

Para la salsa de fresas:

Hervimos el agua con el azúcar durante 1 minuto, añadimos las fresas y lo trituramos. Lo colamos y dejamos enfriar.

Desmoldamos las tartaletas, y les añadimos la salsa por encima. Las podemos decorar, con nata, caramelo líquido o con chocolate.



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