Receta de Mousse de chocolate

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Receta de Mousse de chocolate

Delicioso postre de chocolate muy fácil de preparar

Despues de tanta dieta para la operación bikini, es el momento de darnos un caprichito y disfrutar de un delicioso postre de chocolate.

INGREDIENTES

  • 250 gr de chocolate
  • 200 gr de nata montada
  • 100 gr de azúcar
  • 3 huevos

PREPARACIÓN

Fundimos el chocolate troceado al baño maría o en el microondas y lo dejamos enfriar.
Batimos las yemas con el azúcar, hasta que estén cremosas y a continuación añadimos el chocolate fundido, la nata y las claras de huevo previamente montadas a punto de nieve.

Mezclamos todo y lo repartimos en pequeños bols.
Lo metemos en el frigorífico a enfriar de 2 a 3 horas y listo para disfrutar.

Podemos adornar la mousse con pequeños frutos rojos, virutas de chocolate o sirope.



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